Siêu Thị Thủy Sản - Tôm - Cua - Ghẹ - Cá - Mực - Rau - Củ - Quả - Đồ Hộp - Hàng Thủy Sản Tươi Sống - Thủy Sản Đông Lạnh - Tôm Hùm

Lẩu Hải sản

Giá: Đang cập nhật

Thông tin sản phẩm:
Tên SP : Lẩu Hải Sản
Thành phần:Hải sản(80%):Mực,sò lụa nửa mảnh,tôm,cá viên,cá Basa hoặc ghẹ,bạch tuộc và các hải sản khác.Gói nước lẫu(15%):là gói nước dùng cô đặc từ nước hầm xương heo(70%) và các loại hải sản khác(30%).Củ hành,cà rốt(5%) và gia vị.
Đóng gói:500gr/khay.
Bảo quản :Để trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông - 18ºC
Dùng gói nước lẫu hải sản được cô đặc từ nước hầm xương và các loại hải sản pha với 1/2 lít nước,ăn kèm với bún và rau.

CÁCH CHẾ BIẾN

Món 1: Lẩu hải sản chua cay

Tất cả cho vào nồi nước 2,5 lít nước hầm lấy nước ngọt, lọc lấy nước trong.

Phi tỏi băm, sả bào với dầu ăn rồi cho vào nước dùng. Tiếp theo lấy hột điều xào cho ra nước màu, muối, đường, nước mắm, nước me nêm vào nước dùng sao cho vừa miệng chua, cay, mặn, ngọt. Nước dùng phải mang vị ngọt thanh của nước xương cá chẻm mới là đặc biệt. Nếu không có cá chẻm bạn có thể thay thế bằng xương của một loại cá biển khác không tanh, cũng có thể là xương heo nhưng không được ngon bằng.

gói lẩu hải sản đã được sơ chế

Các loại rau phải rửa thật kỹ, nếu muốn bạn có thể cho thêm bất cứ loại rau nào mà mình thích, bày vào đĩa lớn.

Gỡ bún cho vào đĩa (nếu thích bạn có thể thay thế bằng mì ăn liền hoặc mì trứng), chuẩn bị thêm một đĩa nước mắm nhĩ nguyên chất có vài quả ớt hiểm xắt lát. Bày tất cả lên bàn ăn.

Cuối cùng đổ nước dùng vào nồi lẩu đun sôi, cho nấm rơm và ngò gai vào, tiếp theo là các loại hải sản, sau cùng là rau.